IPB Style© Fisana
Рейтинг@Mail.ru

Перейти к содержимому


Владимир

Регистрация: 16 окт 2012
Offline Активность: 13 янв 2019 19:38
-----

Мои темы

Что мы едим!

23 Октябрь 2018 - 12:25

Решил открыть такую тему про еду.
Это про колбасу.


22.10.2018

Топ-4 лучших «Докторских» колбас


«Докторская» колбаса – поистине народный продукт. Ее и на бутерброд, и в яичницу, и в «Оливье» по случаю Нового года. Но на рынке такое обилие торговых марок… Как выбрать среди них лучший товар? Это сделали эксперты Роскачества, исследовав колбасу 40 популярных торговых марок.
Изображение
Как и в прочих исследованиях, важное место при исследовании «Докторской» колбасы заняла органолептическая оценка продукта. Эту экспертизу проводили в том числе сертифицированные органолептики из ФБУ «Тест – С.-Петербург» в лаборатории. Они оценивали внешний вид, консистенцию колбасы, ее вкус и аромат.
Так, по результатам испытаний, лучшей «Докторской», набравшей не только высшие баллы за органолептические показатели, но и самые высокие баллы в общем зачете, признана колбаса «Мясокомбинат «Балахоновский», «Окраина», «Снежана» и «Пит-Продукт». Эта «Докторская» – безопасная, качественная, вкусная и отличная по всем органолептическим характеристикам.

Торговая марка


Цена, руб./кг


Общий балл


Балл за органолептические показатели


«Мясокомбинат «Балахоновский»

310


4,93


5


«Окраина»

626


4,93


5


«Снежана»

522,22


4,8


5


«Пит-Продукт»

576,47


4,8


5


Изображение
Между тем, как показали результаты испытаний, вкус колбасы не всегда зависит от ее качества – технологии позволяют обманывать наши рецепторы. И не самая качественная «Докторская» может получить высокий балл за органолептику. В свою очередь, не всегда самая вкусная колбаса – самая натуральная. То же самое было и с сосисками «Молочные». Чтобы можно было объективно оценить ситуацию, мы свели общий балл и балл за органолептические показатели колбасы (вместе с подробной характеристикой) в одну таблицу. Есть ли здесь ваша любимая колбаса?
Изображение
Подробные результаты испытаний «Докторской» колбасы смотрите ЗДЕСЬ. https://roskachestvo...orskikh-kolbas/

Их нравы!

30 Апрель 2018 - 15:36

Британское МВД впервые возглавил представитель нацменьшинства

Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/p...e5259?from=main